- Пол Симон је син јеврејских досељеника из Мађарске. Обећање да ће Америка бити мелтинг пот добродошлице много се појављује у његовом писању песама, а посебно у 'Америцан Туне'. Песма говори о човеку који доводи у питање ово обећање, док сања да је Кип слободе отпловио на море.
- Ова песма је значајна по томе што је заснована на мелодијској линији из хора Јохана Себастијана Баха из „Св. Маттхев Пассион, сама по себи прерада раније секуларне песме, „Меин Гмутх ист мир вервиррет“, коју је компоновао Ханс Хасслер. >> Заслуге за сугестију :
Алек - Алпхаретта, ГА - Инструментација у овој песми је само Симонова акустична гитара заједно са гудачким квартетом.
- Вокални бенд Старланд издао је а цаппелла верзију на свом деби албуму из 1976. године, оном са ' Афтерноон Делигхт '. Били су потписани са издавачком кућом Џона Денвера и служили су му као предгрупа, завршавајући своје сетове својим извођењем 'Америцан Туне' отпеване са четири члана бенда, сваки окренут у другом правцу.