- „Желим те“ траје само око три минута, али садржи огроман број ликова. Ту је кривац погребник, усамљени млин за оргуље, пијани политичар који плаче, пикова дама и многи други. Песма делује као да је ток свести испљунуо на лицу места, али до тог осећаја се дошло опсежном ревизијом, пошто је Дилан направио неколико нацрта пре него што је дошао до последњег.
Брз, оптимистичан звук песме је прилагођен радију, али чудни ликови у текстовима додају мистерију и сложеност која се обично не налази у поп музици. Хор:
желим те
желим те
Желим те тако јако
било би апсурдно отрцано да није уравнотежено надреалном поезијом осталих текстова.
Ти други текстови такође садрже конфликтне емоције које, када се певају уз оптимистичан звук, звуче некако парадоксално. У почетку су слике сахране, а затим касније Дилан како отима нечију флауту и пије из разбијене шоље. Чини се да се испод срећног фурнира крије нека врста горчине или беса.
Ово је одувек био део Диланове генијалности, чинећи песме довољно разумљивим да буду кохерентне, а истовремено им уливајући питања без одговора због којих људи расправљају о његовој намери 50 година касније. - Један од ликова у песми је повезан са Брајаном Џонсом из Ролингстонса. Џонс је свирао флауту, сугеришући да је он можда био 'дете које плеше са својим кинеским оделом', чију флауту Дилан узима, а затим се понаша не превише слатко. Асоцијација Џонса је поткрепљена чињеницом да неколико стихова касније Дилан пева 'јер време је било на његовој страни', мислећи на 'Тиме Ис Он Ми Сиде', прву песму Стоунса која је пробила Топ 10 у Сједињеним Државама.
- Музичар Ал Коопер, који је сарађивао са Диланом током своје каријере и вероватно је најпознатији по томе што је свирао те убиствене, помало ванвременске оргуље у 'Лике а Роллинг Стоне', волео је 'И Вант Иоу' и очајнички је желео да је сними. Дилан је одговорио одбијањем да сними песму из ноћи у ноћ.
Купер је био кључан у стварању Блонде он Блонде . Дружио се са Диланом у хотелској соби док је Дилан смишљао песме, а затим журио у студио да припреми остатак бенда за снимање. Овако, када Дилан стигне, биће спремни.
Дилан се поигравао са Коопером тако што је лукаво одбијао да свира 'И Вант Иоу' до последњег дана. Чак ни тада, Дилан се није добровољно јавио да то сними. Да би присилио Дилана на руку, Купер је научио песму бенду без претходног тражења дозволе. - Гитариста Ваине Мосс импровизовао је своју гитарску партију и одувао Купера. Није претходно ништа обавестио и само је почео да свира. „Имао сам основни аранжман у глави, али тада је Вејн Мос одсвирао ону шеснаесту гитару, а ја нисам био спреман за то! Био је то диван додатак ономе што сам имао на уму!' Мос је био музичар за сесију у Нешвилу, а Купер никада није чуо никога у Њујорку ко је могао да свира најбрже што је могао.
- Ово је једна од песама за које је Дилан идентификовао да успешно хватају 'звук дивље живе' за којим је посезао у Блонде он Блонде .
- Обрада Сопхие Б. Хавкинс објављена је 1992. године као наставак њеног хита 'Дамн, И Висх И Вас Иоур Ловер'. Пропао је, али је добио подршку од самог Дилана. Хокинс је за Сонгфацтс рекао: „Био сам у авиону који је ишао за Лос Анђелес, седео сам у аутобусу, а Диланов менаџер се вратио у аутобус да разговара са мном. Рекао је да је Боб чуо моју верзију 'И Вант Иоу' и да му се стварно допала.'
Ово је донело Хокинсову позивницу на прославу 30. годишњице Боба Дилана у Медисон Сквер Гардену 16. октобра 1992, где је извела песму. Албум са наступа објављен је за Хокинсову издавачку кућу Цолумбиа, што ју је оставило са сета, што је уболо.
